NDR

Alles außer Kartoffeln

Info, Essen + Trinken • 21.09.2025 • 16:30 - 17:00
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Hummus mit Falafel.
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Nir Rosenfeld.
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Originaltitel
Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Info, Essen + Trinken
Eine Welt ohne Tierleid: Das ist das Ziel des veganen Gastronoms Nir Rosenfeld in Frankfurt. Doch nach dem Terrorangriff der Hamas in seinem Geburtsland Israel ist er plötzlich mit menschlichem Leid konfrontiert. Die alte Heimat im Krieg, die neue voller Anfeindungen und Diskussionen darüber, ob es die "israelische Küche" überhaupt gibt. Wie kann er sich für Toleranz einsetzen, wenn sogar Essen politisiert wird?