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NDR
Kilo ein Euro
Info, Menschen • 17.06.2025 • 01:40 - 02:10
NDR Fernsehen DIE NORDREPORTAGE: KILO EIN EURO, "Erntezeit auf dem Obstgut Lüssow", am Montag (05.11.12) um 18:15 Uhr.
Johannes Eggert probiert immer wieder neue Sorten aus - Zum Beispiel Braeburn, den wir eigentlich eher aus Neuseeland kennen.
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NDR Fernsehen DIE NORDREPORTAGE: KILO EIN EURO, "Erntezeit auf dem Obstgut Lüssow", am Montag (05.11.12) um 18:15 Uhr.
Zum Feierabend geht Obstbauer Johannes Eggert gern noch einmal durch die Plantage.
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NDR Fernsehen DIE NORDREPORTAGE: KILO EIN EURO, "Erntezeit auf dem Obstgut Lüssow", am Montag (05.11.12) um 18:15 Uhr.
Ein Apfel muss auch dem Auge gefallen - eine Schale Äpfel muss aussehen wie ein Blumenstrauß sagt Johannes Eggert.
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NDR Fernsehen DIE NORDREPORTAGE: KILO EIN EURO, "Erntezeit auf dem Obstgut Lüssow", am Montag (05.11.12) um 18:15 Uhr.
Richtig gelagert bleiben die Äpfel bis in den Juni des kommenden Jahres frisch.
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Originaltitel
Kilo ein Euro - Erntezeit auf dem Obstgut Lüssow
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2012
Info, Menschen
Johannes Eggert ist seit Jahrzehnten Obstbauer - Tafeläpfel und Mostobst. Seine Plantagen liegen in einem kleinen Tal vor Stralsund. 40 Sorten baut Johannes Eggert gemeinsam mit seinem Sohn Silvio an. Die beiden Obstbauern setzen auf Direktvermarktung. In der Apfelhalle auf dem Hof bekommt man das Kilo für einen Euro, an manchen Tagen sogar für 75 Cent, trotzdem lohnt sich diese Geschäftsstrategie. Wenn sie nur an den Einzelhandel verkaufen würden, müssten sie viele Äpfel wegwerfen, weil sie nicht der EU-Norm entsprechen. So aber können sie alle Früchte verkaufen, denn im Geschmack gibt es keinen Unterschied. Johannes Eggert ist schon im fortgeschrittenen Rentenalter und klettert im Lager noch immer zwischen den deckenhoch gestapelten Kisten herum. Am liebsten ist er in der Plantage unterwegs - die schönsten Zeiten sind die Blüte und die Erntezeit. Er liebt seinen Beruf. Als vor ein paar Jahren die Preise für Äpfel einbrachen, mussten die Eggerts umdenken. Seit damals bauen sie auch Bioäpfel für Mostereien an. Auf 108 Hektar Bioplantage 2500 bis 3000 Tonnen im Jahr, damit machen Johannes Eggert und sein Sohn einen Großteil ihres Gewinns.